蟹

カニの出汁は栄養素と旨味成分がいっぱい詰まっています！食べた後の蟹の殻をそのまま捨てずに出汁に使うことで疲労回復や美容効果も期待できる栄養素が溶け出した出汁が出来上がります。今回の記事では蟹の殻を使ったレシピやだしの取り方などを書いてみました。

カニの選び方を知っておくと身の詰まった美味しいカニを食べることができます。重さ・茹で方などの選別方法を知っておくだけで通販でも美味しい蟹に巡り合うことができるので、記事を参考にしてカニの目利きをして下さい。

お歳暮に蟹を贈る家庭が近年増えています。そこでカニ通販でお歳暮を贈る際のマナーや注意点を紹介します。

かに通販で美味しくない蟹が届いたりしないために、失敗しないカニ通販サイトを選ぶポイントを教えます！

タラバガニや毛ガニなどいろいろな蟹の旬の時期を調べました。カニの種類や産地によって旬は違ってきます。それらの時期を理解して一番蟹が美味しい瞬間を味わいましょう。

カニ通販をやっているショップの口コミを調べてからカニ商品を取り寄せ食べ比べてみました。口コミ以上の商品や思ったより蟹身が少ないなどのレビューを書き綴っています。