2018-11

お歳暮・ギフト

北海道直送のカニのお歳暮情報

北海道産の蟹のお歳暮情報を口コミや評判を添えてランキング形式に発表。北海道産の蟹は日本で一番のブランド力を持ったカニです。特にズワイガニは絶品であり北海道産のカニの魅力を余すところなくお伝えします。
お歳暮・ギフト

かにをお歳暮に贈る際のマナーやカニ通販で買う際の注意点

お歳暮に蟹を贈る家庭が近年増えています。そこでカニ通販でお歳暮を贈る際のマナーや注意点を紹介します。
お歳暮・ギフト

カニ通販の購入で失敗しないために

かに通販で美味しくない蟹が届いたりしないために、失敗しないカニ通販サイトを選ぶポイントを教えます!
カニの産地

カニごとに旬の時期は違うし名産地ごとにも旬が違う

タラバガニや毛ガニなどいろいろな蟹の旬の時期を調べました。カニの種類や産地によって旬は違ってきます。それらの時期を理解して一番蟹が美味しい瞬間を味わいましょう。
お歳暮・ギフト

カニの通販で人気のあるショップからカニを取り寄せて口コミを確かめてみた

カニ通販をやっているショップの口コミを調べてからカニ商品を取り寄せ食べ比べてみました。口コミ以上の商品や思ったより蟹身が少ないなどのレビューを書き綴っています。
カニの調理方法

生カニの美味しい食べ方と、冷凍カニを美味しく食べる解凍方法

生蟹と冷凍蟹では美味しく食べる方法が異なります。それぞれに適した調理方法と料理でカニの味を堪能しましょう。
毛ガニ

毛ガニの生態

毛ガニを食べるなら冬の北海道が一番!そんな毛ガニのことを知りたい人は毛ガニの生態系や産地を調べてみると毛ガニの魅力を理解することができます。
ハナサキガニ

ハナサキガニの生態

花咲ガニは花が咲いているように美しい見た目が名前の由来とされており、かつては乱獲の対象とされ漁獲の制限が設けられている希少な蟹です。ハナサキガニから生まれた鉄砲汁は北海道民のソウルフードであり北海道食の原点とも言えます。
ズワイガニ

ズワイガニの生態

ズワイガニの生態を知ればお歳暮やギフトで人気の理由がわかります。越前ガニや松葉ガニと呼ばれる理由は付加価値をつけてブランド化する目的だったなど、ズワイガニにまつわる説明をします。
ハナサキガニ

【幻の蟹】ハナサキガニの美味しい食し方【動画・画像あり】

花咲蟹の美味しい食べ方や調理方法・外子や内子などの秘密などを元漁師が詳しく教えます。